本报北京5月18日讯中华预防医学会今天在京召开“钙与人体健康”专家研讨会,来自中国营养学会、中国药理学会和许多医院的专家就中国人缺钙状况、究竟应如何补钙以及钙对人体的作用和吸收等问题进行了讨论。
据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所所长葛可佑教授介绍,全国第三次营养调查结果表明,中国人日平均钙的摄入量为406毫克,只达到中国营养学会制定的我国人民膳食供给量标准的50%,因此就全国范围而言,我国各年龄段人口特别是儿童和中老年人缺钙问题十分严重,因缺钙引发的疾病侵袭着人民健康。
专家们提出,我国保健品市场总的来说发展势头良好,随着人们补钙意识的增强,钙产品生产厂家竞争日益加剧,一些夸大其辞的广告给消费者以误导。研究表明,各种补钙品人体吸收率只能达到40%,但有些厂家却将高达90%以上的动物实验结果直接用于人体吸收率宣传,欺骗消费者。与此同时假冒伪劣产品乘虚而入,加上前一段时间一些地方碘中毒事件发生,都使人们对钙保健品充满疑虑,在这种情况下,必须规范厂商的市场行为,根除伪劣产品,取缔虚假广告,将缺钙对人体的危害及科学的补钙知识传授给消费者。(马)